После достаточно напряженной рабочей недели появился выходной, который я тут же распланировала: танцы, бассейн, чистка аквариума, мытье кота. Но с самого утра мой выходной не задался. Я себя плохо чувствовала, было ощущение очень низкого давления, сил совсем не было. Я могла только лежать на диване и смотреть ютуб. Конечно, все запланированные дела остались не сделанными. Сначала я расстроилась, но потом позволила себе поболеть. 

В итоге, провалявшись практически целый день, просмотрев все, что я когда-либо хотела посмотреть, ютуб предложил мне видео с рецептом апельсинового пирога.

Конечно я решила его испечь! Сразу откуда-то появились силы. Более того, не найдя нужных ингредиентов, я в десять вечера пошла в магазин.

Поскольку рецепт предлагал Троице-Владимирский собор, я решила с головой окунуться в православие. Включила христианские песнопения, зажгла свечу и начала работать над пирогом. Самое сложное - это очистить апельсин от внутренних волокнистых перегородок. Остальное - дело практики.

Посмотрите, какая красота:

Не надо быть психологом, чтобы знать, как оранжевый цвет цитрусовых, запах и вкус апельсинов поднимает настроение.

Сочный, яркий, красочный пирог сразу придал мне сил. От моей хандры не осталось и следа. Более того, я была очень горда тем, что не смотря на усталость, я все же сделала что-то полезное не только для себя, но и для близких.

Пирог получился очень вкусным. Обязательно буду делать его еще.

Для пирога потребуется :

- Мука 290 гр

- Сахар 120 гр.

- Изюм 100 гр

- Масло Растительное 100 гр

- Сок апельсиновый или тропический 200 гр

- Щепотка соли

- 1/2 ч. л соды

- 2 апельсина

- Орех (для украшения от 50 до 80 гр.)

Статья написана 17 марта 2023 г.